JUL PÅ SKARV

Julefrokost 2019 


Til trods for at Skarv ikke er en restaurant, har du alligevel mulighed for at holde din julefrokost her i vores hyggelige lokaler i hjertet af København sammen med venner, familie og-/eller kolleger. Vi samarbejder med det erfarne og anerkendte cateringfirma, Be My Guest, som med glæde leverer en dejlig og velsmagende julebuffet.

Er I et større selskab (flere end 26 mennesker) er det muligt for jer at have stedet for jer selv indtil kl. 24.00. I er mere end velkommen til at blive længere end til kl. 24.00. Det betyder blot, at vi åbner dørene for vores øvrige gæster. 

Nedenfor kan I se, hvilke pakker der er mulighed for at købe. Det er også muligt blot at købe julebuffen til 349 kr. pr. kuvert. 

Ønskes der vin og/eller snaps samt avec til kaffen, kan dette købes i baren på selve aftenen. 


Vores julefrokost indeholder:

  • kl.18.00: Velkomstdrink og snacks
  • kl. 19.00: Lækker traditionel julebuffet, med alt hvad ens julehjerte begærer samt den eventuelle valgte drikkevarepakke (Se pakkerne nedenfor)
  • kl. 21.00: Dessert inkl. kaffe/the. Mulighed for tilkøb af avec til kaffen.
  • Hyggelig juleoppyntning
  • Servicemindet og kompetent personale
  • Fri garderobe

 

Julebuffet

Marinerede Sild * Karrysild

Cremefraiche * Capers * Rødløg * Dild

 

Saltet Laks

Med smag af julen, serveres på julesalat og dildcreme, samt rejer

 

Fiskefrikadeller

Og alt der hører sig til

 

Lun leverpostej

Hertil stegte champignoner

 

Oksebryst

Kold steg af oksebryst, dertil langtidsbagte rødbeder og peberrodscreme

 

Kamsteg

Hertil rødkål med æbler og løg i appelsin/solbærlage

 

Frikadeller

Vores egen agurkesalat

 

Waldorfsalat

helt klassisk

 

Rugbrød * Manitoba brød * Smør * Fedt

 

Ris á la Mande

Kogt med økologisk sødmælk, rørsukker og bourbon vanilje, vendt med flødeskum og mandler. Kirsebærsaucen er naturligvis lun

Den mindre pakke

  • Velkomstdrink og snacks


  • Julebuffet


  • Fri øl og vand fra kl. 19.00 til 21.00


  • Dessert inkl. kaffe/the



499 kr

Den store pakke

  • Velkomstdrink og snacks


  • Julebuffet


  • Fri øl og vand samt sjusser (eks. rom og cola, gin og tonic etc.) fra kl. 19.00 til 23.00


  • Dessert inkl. kaffe/the



749 kr